病情分析：食管平滑肌瘤生长缓慢，通常为良性病变，及时发现和治疗可以达到治愈效果。
食管平滑肌瘤是食管壁内平滑肌细胞异常增生形成的良性肿瘤，其生长速度相对较为稳定，且该疾病不具有侵袭性，因此其生长速度较慢。由于该病为良性肿瘤，未侵犯周围组织，因此及时发现和治疗通常可有效控制病情，甚至达到治愈的目的。
若患者存在营养不良、激素水平紊乱等状况，可能会影响食管平滑肌瘤的增长速度，但具体增长速度因人而异。
建议定期进行胃镜检查以监测食管平滑肌瘤的变化情况，以便早期发现和处理任何潜在的问题。