病情分析：胃溃疡患者可以遵医嘱服用胃蛋白酶制剂，但不宜长期大量使用。
胃蛋白酶制剂中的胃蛋白酶有助于食物的消化，改善消化不良症状，缓解不适。但长期大量使用可能导致胃酸分泌增加，加重溃疡症状，因此需在医师指导下使用。
胃溃疡患者还应避免食用辛辣、油腻或难以消化的食物，如辣椒、炸鸡等。
对于胃溃疡患者来说，日常生活中注意饮食调理与药物治疗相结合是关键，同时还要定期复查以监测病情变化。