病情分析：甲状腺肿大患者可以适量饮用胖大海水，但不能治疗甲状腺肿大。
甲状腺肿大是指甲状腺增大，可能由多种原因引起，如缺碘、自身免疫性疾病等。胖大海具有清热润肺、利咽解毒的功效，适量饮用可以缓解咽喉不适，但并不能缩小或治疗甲状腺肿大。对于甲状腺肿大，患者应遵循医生的建议进行治疗，可能需要药物治疗或手术干预。