病情分析：

肝癌晚期患者不吃不喝，通过输液的方式一般可以维持1-3周的时间，具体时间需要根据患者的病情、身体情况等因素进行综合判断。

肝癌晚期的患者由于肝脏功能受到损伤，可能会出现食欲减退、恶心、呕吐等症状。如果患者此时不吃不喝，可以通过输液的方式补充身体所需要的营养物质，如脂肪乳、氨基酸、维生素等，可以维持1-3周的时间。如果患者的病情比较严重，出现了腹水、黄疸等症状，且身体比较虚弱，可能维持的时间会比较短，一般在1周左右。

建议肝癌晚期的患者保持良好的心态，积极配合医生治疗。同时，还要注意饮食健康，可以适当吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥、蔬菜汤等，可以补充身体所需要的营养。此外，还需注意作息规律，避免熬夜，保证充足的睡眠时间。