病情分析：刚怀孕的女性可以适量食用韭菜馅饺子，但需适量控制，避免过量。
韭菜馅饺子中的韭菜富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。但韭菜也属于辛辣刺激性食物，过量摄入可能引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻等。因此，在怀孕初期，应保持饮食均衡，适量摄入韭菜馅饺子，同时注意观察身体反应，如有不适，及时就医。