病情分析：血糖高可以适量食用花生油，但不宜过量。
花生油富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和调节血脂，适量摄入对血糖控制有益。然而，花生油属于油脂类食物，过量摄入可能导致热量摄入过多，不利于血糖控制。因此，在控制血糖的同时，应保持均衡饮食，适量摄入各种营养素。