病情分析：寒性体质慢性喉炎患者可适量食用生姜。
生姜具有温中散寒、解表散寒的功效，对于寒性体质的慢性喉炎患者来说，适量食用生姜可以起到一定的温中散寒作用，有助于缓解喉部不适。但需要注意的是，生姜性温，过量食用可能会加重病情。因此在食用时应适量控制。此外，对于寒性体质慢性喉炎患者，建议在医生的指导下进行饮食调理，以确保安全有效。