病情分析：血红蛋白电泳无需空腹抽血。
血红蛋白电泳主要是为了检测是否存在珠蛋白生成障碍性贫血等溶血性贫血疾病，进食后并不会影响上述疾病的诊断，因此不必空腹抽血。但需注意的是，在进行此项检查前12小时内应避免剧烈运动及摄入高脂肪食物，以免影响结果准确性。
如果患者存在肝功能异常或糖尿病，则可能需要在医生指导下进行空腹抽血化验。
进行血红蛋白电泳检测时，应保持心态平和，避免紧张焦虑，同时注意不要用手搔抓采血部位，以减少感染风险。