病情分析：长时间节食减肥导致的皮肤松弛可以考虑咨询美容整形科或皮肤科。如果伴随有内分泌失调的症状，如月经不规律、体重波动大等，内分泌科也是一个合适的科室选择。
1.美容整形科
美容整形科主要关注皮肤形态和结构的改善，对于皮肤松弛问题有专业的治疗手段。该科室可以进行皮肤弹性测试、皮肤松弛程度评估等检查，以确定治疗方案。
2.皮肤科
皮肤科专门处理与皮肤相关的问题，包括皮肤松弛。皮肤科可以进行皮肤组织活检、皮肤弹性测试等检查，以确定皮肤松弛的原因。
3.内分泌科
内分泌失调可能导致脂肪代谢异常，进而影响皮肤弹性，因此内分泌科可能需要考虑。内分泌科可以进行激素水平检测、血糖检查等，以排除内分泌失调的可能性。
建议患者在专业医生指导下进行减肥，避免过度节食导致营养不良和内分泌失调。同时，保持适度的运动和均衡的饮食有助于改善皮肤松弛问题。