病情分析：慢性肠炎和慢性结肠炎的区别在于病变部位、症状以及治疗方式。
1.病变部位
慢性肠炎的病变部位包括小肠和结肠，而慢性结肠炎主要局限于结肠。
2.症状
慢性肠炎的症状可能包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐等，而慢性结肠炎的症状可能包括腹泻、便秘交替、腹痛、血便等。
3.治疗方式
慢性肠炎的治疗可能包括抗生素治疗、抗病毒药物治疗等，而慢性结肠炎的治疗可能包括抗炎药物、免疫调节剂等。
在日常生活中，应避免食用生冷、辛辣刺激性食物，如冰淇淋、辣椒等，以免加重病情。