病情分析：甘油三酯高的人可以适量吃水果。
水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，适量摄入对身体有益。虽然水果中也含有一定的糖分，但适量摄入通常不会显著影响甘油三酯水平。
对于血糖控制不佳或存在胰岛素抵抗的人群，过多摄入含糖量较高的水果可能会导致血糖波动，进而加重甘油三酯升高的风险。因此这类人群需要限制水果的摄入量。
对于甘油三酯偏高的患者而言，饮食调整至关重要。建议减少高脂肪食物的摄入，增加蔬果比例，并保持规律运动以改善血脂代谢。