病情分析：海蜇皮尿酸高能适量食用，但需控制摄入量。
海蜇皮富含蛋白质和多种营养物质，适量摄入有助于补充身体所需的营养。然而，尿酸高的人群在食用海蜇皮时应控制摄入量，避免过量导致尿酸水平升高，引发痛风等健康问题。建议在饮食中合理搭配，避免单一食物过量摄入，保持均衡营养。