病情分析：肺小结节患者可以适量食用阿胶。
阿胶具有一定的滋阴润燥作用，有助于改善肺部不适症状，对于肺小结节患者有益。但阿胶属于滋补品，不建议过量食用，以免引起上火。此外，对于有高血压、高血糖、高血脂的人群，不宜长期大量服用，以免引起血压升高、血糖波动、血脂升高等。
如果患者对阿胶过敏，则不可以吃阿胶。因为阿胶中含有大量的蛋白质等物质，容易导致机体出现变态反应，表现为瘙痒、红肿等症状。
饮食调理应以清淡为主，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重肺部不适。同时，患者还应注意休息，保证充足睡眠，有利于促进身体恢复。