病情分析：饭后三小时血糖7.3mmol/L是正常的。
饭后三小时血糖7.3mmol/L属于正常范围内，因为此时的血糖水平应该已经回到空腹状态下的水平，如果高于正常范围可能提示胰岛细胞功能不足或存在糖尿病风险。建议定期监测血糖变化，特别是对于有家族史、超重或经常摄入高糖食物的人群。
若患者患有糖尿病，则饭后三小时的血糖水平通常不会降至正常范围，仍会维持在较高的水平。这是因为糖尿病患者的胰岛β细胞分泌胰岛素的功能受损或缺乏，导致体内胰岛素不足以有效降低血糖。
日常生活中注意合理膳食，避免暴饮暴食，尤其是控制碳水化合物的摄入量，以减少餐后血糖波动。同时还要适当增加体育锻炼，有助于提高机体代谢水平，改善胰岛细胞敏感性，进而有助于维持正常的血糖水平。