病情分析：小肠能吸收脂肪酸。
小肠内含有多种消化酶，如胰脂肪酶、胆固醇酯酶等，这些酶能够分解食物中的脂肪，将其转化为脂肪酸、甘油和胆固醇等小分子物质，然后通过小肠黏膜细胞的主动转运和被动扩散机制被吸收进入血液循环。