病情分析：早泄患者应避免食用蒜苔炒肉等辛辣刺激性食物，以免加重病情。
早泄患者由于性功能障碍，可能伴有神经系统的敏感性增高。蒜苔炒肉中的辣椒素等刺激性物质可能会加重神经系统的敏感性，从而可能加剧早泄症状。因此，对于早泄患者来说，食用蒜苔炒肉可能会对病情产生不良影响。
建议早泄患者在饮食上选择清淡、易消化的食物，如瘦肉、蔬菜等。同时，保持良好的生活习惯和规律的作息时间也有助于改善早泄症状。