病情分析：急性中耳炎患者应避免吸烟和饮酒。
急性中耳炎是中耳黏膜的急性炎症反应，吸烟和饮酒会加剧炎症反应，不利于病情恢复，并可能延长病程。因此，患有急性中耳炎时应避免吸烟和饮酒，同时遵循医嘱进行治疗。
此外，如果患者本身存在过敏性鼻炎、慢性咽炎等疾病，也可能会增加患急性中耳炎的风险，此时需要积极控制原发病，以减少急性中耳炎的发生概率。
在治疗期间，建议保持良好的生活习惯，注意个人卫生，避免接触过敏源，以促进疾病的康复。