病情分析：胃窦炎患者可以适量饮用牛奶。
牛奶富含钙质和蛋白质，可以补充身体所需的营养元素，有助于增强免疫力。但需注意适量饮用，避免空腹饮用，以免引起不适症状。
对于乳糖不耐受或过敏者而言，胃窦炎患者喝牛奶可能会导致腹泻、腹胀等不良反应。
胃窦炎患者日常应注意饮食调整，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃部刺激，促进病情恢复。