病情分析：花生油和葵花籽油不宜混合食用。
花生油和葵花籽油都是常见的食用油，但它们的成分、口感、适用场景和健康影响存在差异。花生油主要由花生制成，富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，适合高温烹饪；而葵花籽油则以葵花籽为原料，含有较高的亚麻酸。两者混合食用可能会导致油脂的口感和气味发生变化，影响食欲。此外，不同种类的油脂混合可能导致脂肪酸比例失衡，长期摄入可能对心血管健康产生不利影响。对于大多数人来说，适量摄入各种类型的食用油是必要的。但对特定人群如高血脂、高血压患者或心血管疾病患者来说，应避免过多摄入任何一种油脂，并注意保持饮食平衡。
建议在烹饪时根据个人口味和健康需求选择合适的油脂，并避免过度混合不同种类的食用油。对于特殊人群，在咨询医生或营养师后调整饮食结构更为重要。

病情分析：花生油和葵花籽油能混合在一起吃。
花生油和葵花籽油均属于植物油，且二者所含营养成分并不冲突，因此是可以混吃的。
虽然花生油和葵花籽油可以混合食用，但需确保其品质良好、无变质或氧化现象。
在日常生活中，建议适量食用这两种油，并注意区分它们的烹饪适用性，以充分发挥各自的优势。