素食者会营养不良吗

2024-07-16 469人阅读

问题描述: 素食者会营养不良吗

医生回答(1)

病情分析:

素食者不会因为饮食习惯导致营养不良。

素食者是指不食用任何动物源性食品,只摄入植物性食品的人群。只要合理搭配膳食,摄入足够的替代食物,素食者通常可以满足身体所需。特殊情况下,如长期不合理的素食或缺乏相关知识,可能增加营养不良的风险。例如,如果素食者缺乏维生素B12、铁、钙等关键营养素,可能会出现贫血、骨质疏松等问题。

建议素食者定期进行营养评估,确保膳食均衡,必要时可咨询专业营养师的建议。

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