病情分析：食管损伤患者可以适量食用香蕉、猕猴桃等水果。
上述水果中含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养物质，能够促进胃肠道蠕动，改善食欲，进而促进身体恢复。但需要注意的是，食管损伤患者在食用时应避免过量，以免引起不适症状。
食管损伤患者还可以吃苹果、梨子等水果。这些水果含有多种维生素和矿物质，有助于提高机体免疫力，促进伤口愈合。
对于食管损伤患者来说，饮食调整至关重要。除了上述提及的食物外，还应注意避免辛辣刺激性食物，以减少对受损食管的刺激。同时，保持良好的口腔卫生也有助于预防感染，促进食管黏膜的愈合。