2024-05-07 588人阅读
问题描述： 白果与萝卜能不能一起吃的
医生回答(1)
黄旭晖 副主任医师
广东省人民医院 中医科
病情分析：白果与萝卜不能一起吃。白果中含有白果酸、氢氰酸等有毒物质，而萝卜中的有机硫化物会增强肝脏对毒素的解毒能力，从而加重肝脏负担，导致中毒症状加剧。因此，食用白果后应至少等待24小时再摄入萝卜。如果出现轻微不适症状，如恶心、呕吐等，一般不需特殊处理，注意观察即可。在食用白果时需注意控制摄入量，避免过量引起不良反应。此外，对于存在食物过敏史或有消化系统疾病者，建议慎食白果。