病情分析：尿酸高可以适量食用豆腐，但应避免高嘌呤食物，以控制尿酸水平。
豆腐是由大豆制成，属于低嘌呤食物，适量摄入不会显著影响尿酸水平。然而，对于尿酸高的患者，应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸生成。建议在饮食中保持均衡，多摄入富含维生素和矿物质的食物，同时注意控制体重和适度运动，以改善尿酸管理。