2024-04-29 549人阅读
问题描述: 血糖高的人能吃猪油吗
医生回答(1)
舒冏 副主任医师
中山大学附属第三医院 内分泌与代谢病学科
病情分析:血糖高的人群不建议食用猪油。猪油中含有的饱和脂肪酸较高,摄入后会增加胆固醇合成,进而影响血脂代谢,导致血脂升高,从而加重病情。血糖高的患者还应避免食用蛋糕、糖果等高糖食品以及油腻食物,如红烧肉、炸鸡等。对于血糖偏高人群,饮食控制至关重要,建议均衡饮食,减少高脂、高糖食物的摄入,并定期监测血糖水平。