病情分析：胃食管返流是食管炎的一种类型，属于严重的消化道疾病。
胃食管返流是由于食管下段括约肌功能障碍或胃肠道动力异常导致的，胃内容物反流至食管，长期刺激可引起食管黏膜炎症，进而发展为食管炎。该疾病如果不及时治疗，可能会引起食管溃疡、狭窄等并发症，严重者甚至可能导致食管癌，因此需要积极诊治。
除了上述提及的症状外，患者还可能出现呕吐、体重减轻等症状。这些症状可能与食物摄入量减少有关，但也可能是疾病的直接表现。
建议定期复查以监测病情变化，避免食用辛辣、油腻食物以及过量饮酒，以减少胃食管返流的发生。