病情分析：发烧时可以适量食用鸡肉，但不宜过量。
从营养学角度来说，鸡肉含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，能够为机体补充所需的营养物质，促进机体恢复健康状态。但若过量食用可能会导致消化不良，进而加重病情。此外，对于存在食物过敏史的人群而言，食用鸡肉还可能引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状，甚至诱发支气管哮喘。
如果患者对鸡肉过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、呼吸困难等严重过敏反应。
在发热期间，应避免辛辣刺激性食物，多喝水保持水分平衡，并注意休息以支持免疫系统的恢复。