病情分析：减肥期间晚上吃桃子不会直接导致体重增加，但需注意整体饮食平衡和适量运动，以避免热量摄入过多。
桃子富含维生素和纤维，有助于消化和代谢，适量食用可以作为减肥期间的健康零食。然而，如果晚餐摄入的总热量超过消耗量，即使吃的是桃子，也可能会导致体重增加。因此，在减肥期间，应控制整体饮食摄入，保持适量运动，以达到减肥的目的。