病情分析：

通常情况下，72岁老人高血压，可以通过调整饮食、适当运动、服用药物、保持良好的心态、定期复查等方式降下来。

1、调整饮食

高血压是指流动的血液对血管壁的压力值持续高于正常值的现象，患者可能会出现头痛、心律失常、心悸等不适症状。建议患者在日常生活中注意保持低盐低脂饮食，可以适当进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、鸡蛋等，避免食用肥肉、辣椒等油腻、辛辣的食物。同时，患者还应避免过多食用含盐量高的食物，如咸菜、腊肉等。

2、适当运动

适当运动可以促进身体血液循环，有助于维持血压稳定，避免血压升高。建议患者可以适当进行慢跑、游泳等体育锻炼，避免剧烈运动，以免引起血压升高的情况。

3、服用药物

如果患者通过调整饮食、适当运动的方式，不能将血压控制在正常范围内，患者可以在医生指导下服用氢片、片等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用硝苯地平、螺内酯等药物进行治疗。

4、保持良好的心态

患者需要保持良好的心态，避免情绪激动、紧张，以免导致血压升高，不利于疾病的控制。

5、定期复查

患者需要定期到医院复查，医生会根据病情的变化来调整治疗方案，有利于病情的恢复。

另外，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。