病情分析：吃稀饭和韭菜饼不能减肥。
减肥的关键在于消耗热量大于摄入热量，而稀饭和韭菜饼都属于高热量食物，如果摄入过多，可能会导致体重增加，不利于减肥。因此，想要减肥的人群应该注意饮食控制和适量运动，以达到健康减重的目的。