病情分析：瓣膜手术后适量吃西瓜，但需控制量。
西瓜富含水分和维生素，适量摄入有助于补充体液和营养，但手术后患者消化功能可能较弱，过量食用可能导致腹胀或消化不良。因此，在恢复期间，应根据个人情况适量食用西瓜，并注意观察身体反应。