2024-06-06 591人阅读
问题描述: 伤寒沙门菌属于食物中毒吗
医生回答(2)
何志凌 副主任医师
广东省中医院 大内科
病情分析:伤寒沙门菌感染可能导致食物中毒,但并非所有食用含有该菌的食物都会立即出现症状。
伤寒沙门菌是一种常见的食源性病原体,其通过被污染的食物进入人体,引发肠道炎症反应,从而导致食物中毒。然而,个体对感染的反应可能有所不同,潜伏期也存在差异,因此并非所有食用含有该菌的食物都会立即出现症状。
此外,虽然伤寒沙门菌感染与食物有关,但也可能存在其途径传播,例如接触受污染的水或直接接触感染者分泌物等。
在日常生活中,应注意饮食卫生,避免食用过期或未煮熟的食物,以减少感染的风险。如果怀疑自己患有伤寒或其疾病,请及时就医,并告知医生相关的饮食史和接触史,以便得到正确的诊断和治疗。
聂志扬 副主任医师
北京医院 内科
病情分析:伤寒沙门菌感染可能导致食物中毒,但并非所有食用含有该菌的食物都会立即出现症状。
伤寒沙门菌是一种常见的食源性病原体,其通过被污染的食物进入人体,引发肠道炎症反应,从而导致食物中毒。然而,个体对感染的反应可能有所不同,潜伏期也存在差异,因此并非所有食用含有该菌的食物都会立即出现症状。
此外,虽然伤寒沙门菌感染与食物有关,但也可能存在其途径传播,例如接触受污染的水或直接接触感染者分泌物等。
在日常生活中,应注意饮食卫生,避免食用过期或未煮熟的食物,以减少感染的风险。如果怀疑自己患有伤寒或其疾病,请及时就医,并告知医生相关的饮食史和接触史,以便得到正确的诊断和治疗。