病情分析：孕晚期血糖高可适量食用红薯。
红薯富含膳食纤维和维生素，有助于稳定血糖水平，但应避免过量摄入，以免导致血糖波动。在控制血糖的同时，应确保摄入足够的营养，建议咨询医生或营养师的建议，制定适合自己的饮食计划。