病情分析：小孩咳嗽时可以适量食用鸡肉，但不宜过量。
小孩咳嗽期间，身体免疫力较低，此时适量食用鸡肉，可为机体补充蛋白质、脂肪等营养成分，有助于提高机体免疫力，促进疾病恢复。但若过量食用，可能会导致消化不良，加重病情。
小孩在咳嗽的同时还伴随有发热的症状，则不建议食用鸡肉。因为发热时机体处于高代谢状态，胃肠道功能较弱，此时进食鸡肉可能增加胃肠负担，引起不适。
饮食调理是缓解儿童咳嗽的重要环节之一，日常生活中应避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免刺激呼吸道，加重症状。