病情分析：柠檬水对降低血脂的作用有限，不能作为主要的降脂手段。
血脂高主要与体内脂肪代谢异常有关，而柠檬水中的主要成分是柠檬酸和维生素C。柠檬酸可能有助于调节血脂，但其作用有限。维生素C则可能对血脂水平产生轻微影响，但效果不显著。柠檬水中的营养成分并不能直接降低血脂，对于已经出现血脂异常的人群，单纯依靠喝柠檬水无法达到降脂的目的。长期高脂饮食、缺乏运动等因素可能导致血脂升高。
对于血脂高的患者，应遵循低脂饮食原则，增加膳食纤维摄入，并结合适量的有氧运动来改善血脂水平。