2024-09-25 648人阅读
问题描述： 香油保质期多长时间过期还能吃吗
医生回答(1)
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
病情分析：过期香油不宜食用，可能有害健康。香油的保质期通常为12-18个月，超过这个期限，香油中的油脂可能已经氧化变质，产生有害物质，食用后可能引起胃肠道不适，甚至可能对健康造成潜在风险。因此，过期的香油应避免食用，以确保食品安全和健康。