病情分析：肝病患者可以适量食用狗肉。
狗肉中含有的蛋白质、脂肪等营养物质，能够为肝病患者提供一定的能量来源，有助于维持机体的正常生理功能。但需要注意的是，由于肝病患者的肝脏功能可能存在一定的障碍，所以在食用狗肉时应控制摄入量，以免引起不适症状。
对于非酒精性脂肪性肝炎或自身免疫性肝炎的肝病患者，过量食用狗肉可能加重病情。
肝病患者在饮食方面需注意均衡膳食，避免高脂、高糖食物，同时建议定期复查肝功能，以便及时发现并处理潜在的问题。