病情分析：咳嗽期间，特别是由过敏或食物不耐受引起的咳嗽，应谨慎食用鸡蛋饼，以免加重症状。
鸡蛋饼中的蛋白质和油脂可能刺激呼吸道，导致咳嗽加剧。对于普通咳嗽，适量食用鸡蛋饼通常不会造成负面影响。然而，对于过敏性咳嗽或特定疾病引起的咳嗽，如哮喘，应避免食用鸡蛋饼。在处理咳嗽时，应考虑个体差异和具体病因，必要时咨询医生的建议。
如果患者对鸡蛋或面粉等食材过敏，则不应食用鸡蛋饼，因为这可能会引起过敏反应，加重咳嗽症状。
总之，在咳嗽期间，应特别注意饮食的选择，以减轻对呼吸道的刺激，并有助于缓解症状。如有持续或严重的咳嗽，应及时就医寻求专业意见。