病情分析：非萎缩性胃炎患者可适量饮用豆浆。
豆浆富含蛋白质和营养物质，但其含有一定的植物固醇和大豆异黄酮，可能会对某些人的胃黏膜产生刺激。因此，对于非萎缩性胃炎患者，适量饮用豆浆可以提供营养，但应避免过量或空腹饮用，以免加重胃部不适。