病情分析：脂肪酶正常不能排除胰腺癌。
脂肪酶水平的升高通常与胰腺分泌功能有关，但其正常化并不能完全排除胰腺癌的可能性。胰腺癌可能导致胰腺功能受损，但其早期可能不会影响脂肪酶的分泌。因此，脂肪酶正常化不能作为排除胰腺癌的可靠指标，需要结合其他检查和临床表现进行综合评估。