2024-09-25 164人阅读
问题描述: 尿酸高可以吃豆腐丝吗
医生回答(1)
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 普内科
病情分析:尿酸高适量吃豆腐丝。豆腐丝是由大豆制作而成,富含蛋白质和多种维生素,但其嘌呤含量相对较低,适合尿酸高的人群适量食用。但需要注意的是,豆腐丝的烹饪方式可能会影响其嘌呤含量,建议选择清淡的烹饪方式,避免添加过多的高嘌呤调料。此外,尿酸高的人群在饮食上应控制高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、海鲜等,以减少尿酸的产生。