病情分析：

脾气暴躁、头发油，可能是肝火旺引起的，也可能与饮食不当、内分泌失调、脂溢性皮炎、毛囊炎等原因有关，需要根据不同原因采取对应处理。

1、肝火旺

如果患者平时经常熬夜，或者经常吃辛辣刺激性的食物，会导致体内肝火旺盛，就会造成脾气暴躁、头发油、面红目赤、口苦口干等症状。患者可以遵医嘱服用龙胆泻肝丸、清肝散等药物治疗。

2、饮食不当

如果患者平时经常吃油腻、辛辣刺激性的食物，就会刺激皮脂腺分泌旺盛，导致头发油、面部出油、大便干结等症状。建议平时要调整好饮食结构，尽量以清淡的食物为主。

3、内分泌失调

如果患者长时间精神压力过大，就会导致体内激素水平紊乱，造成内分泌失调，也会引发上述症状。患者可以遵医嘱服用药物治疗，比如益母草颗粒、逍遥丸等。

4、脂溢性皮炎

脂溢性皮炎是一种比较常见的皮肤疾病，主要是由于受到遗传因素，或者皮脂代谢异常等因素影响所引起，期间会导致皮脂腺分泌旺盛，因此会出现头发油、皮肤瘙痒、起红斑等症状。患者可以遵医嘱使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等药物治疗。

5、毛囊炎

如果平时个人卫生不注意，头皮部位受到病原微生物侵袭，会诱发炎症反应，导致皮脂腺分泌旺盛，造成上述症状。患者可以遵医嘱使用莫匹罗星软膏、夫西地酸乳膏等药物治疗。

如果症状比较严重，建议患者及时到医院进行检查，并积极配合医生治疗，以免延误病情。