病情分析：肠息肉05mm是否需要手术切除取决于息肉的性质和患者的年龄。
对于05mm的息肉，如果在内镜检查中发现其形态不规则、有恶变的可能，或者患者年龄较大，有家族史或有其他肠道疾病史，建议进行手术切除以预防恶变。然而，如果息肉形态规则，没有恶变迹象，且患者年龄较轻，可以考虑定期随访观察，避免不必要的手术。因此，对于05mm的肠息肉，建议在专业医生的指导下进行决策。