病情分析：胃癌手术后残胃炎伴胆汁反流需密切监测和管理。
由于胃癌手术后胃部功能可能会受到影响，残胃炎和胆汁反流可能导致胃酸分泌异常、胃黏膜受损，从而增加胃癌复发的风险。因此，患者需要定期进行胃镜检查和相关指标监测，同时遵循医生的治疗建议，如使用抗酸药物和胃黏膜保护剂，以减轻症状并预防并发症。