病情分析：

减肥一直不掉称，可以通过调整饮食、适当运动、保证充足睡眠、保持良好的心态、药物治疗等方式进行改善。

1、调整饮食

如果在平时不注意饮食健康，经常吃热量比较高的食物，可能会使多余的热量转化为脂肪，从而出现一直不掉称的情况。建议患者改变饮食结构，尽量吃热量比较低的食物，比如水煮白菜、清蒸鱼等，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、西红柿等，从而达到减肥的目的。

2、适当运动

如果患者平时不注意运动，长时间久坐，可能会导致体内的脂肪发生堆积，从而出现减肥不掉秤的现象。建议患者适当进行体育锻炼，比如跑步、游泳、打羽毛球等，可以促进体内脂肪的燃烧，在一定程度上也可以达到减肥的目的。

3、保证充足睡眠

如果患者在平时不注意作息习惯，长时间熬夜，可能会使体内的激素分泌发生紊乱，也会出现减肥不掉秤的现象。建议患者保持充足的睡眠，避免熬夜，也可以通过按摩的方式进行处理。

4、保持良好的心态

如果患者在减肥期间频繁生气或精神压力过大，可能会影响到减肥的效果，甚至还会出现食欲大增的情况。建议患者保持良好的心态，避免情绪激动，也可以通过心理暗示疗法的方式进行处理。

5、药物治疗

如果患者减肥期间过度节食，可能会使体内的营养摄入不足，此时可以遵医嘱配合使用复方消化酶胶囊、乳酸菌素片等药物进行治疗，从而调节肠道菌群，也可以达到辅助减肥的效果。

如果通过上述方法，减肥的效果不佳，建议患者及时到正规医院的营养科，通过营养重建手术等方式进行改善。