病情分析：慢性肠炎可导致大便不成形。
这是因为慢性肠炎会损伤肠道黏膜，影响肠道的正常功能，导致食物在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，从而导致大便干燥、不成形。此外，慢性肠炎还可能伴随腹痛、腹泻等症状，进一步影响肠道的正常功能。因此，对于慢性肠炎患者来说，保持良好的饮食习惯和规律的排便习惯非常重要，以减轻症状并促进肠道健康。