病情分析：胃部慢性胃炎是否严重取决于病情的发展程度以及是否有并发症。建议及时就医，接受专业医生的评估和治疗。
如果患者的症状较轻，没有出现明显的消化道不适或体重下降等症状，则表示疾病处于早期阶段，此时积极采取生活方式调整、药物治疗等措施通常可以有效控制病情发展，预后良好，一般不会对身体造成太大的影响。
若患者长期忽视疾病的进展，导致炎症持续存在并逐渐加重，可能会引起上腹部疼痛、恶心呕吐、食欲减退等症状，并且还可能伴有贫血、消瘦等情况发生，此时说明已经进入了中晚期阶段，由于机体抵抗力降低，容易引发其他感染性疾病，如肺炎、脑膜炎等，从而增加死亡风险，所以是比较严重的。
对于患有胃部慢性胃炎的人群，在日常生活中应避免食用辛辣刺激性食物，以免加重胃黏膜损伤。同时还要注意保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠时间，以提高免疫力，减少疾病的发生和发展。