病情分析：

取钢板术后如果是严格遵照医嘱进行护理，一般不会出现感染，如果在恢复期间没有做好护理措施，就可能会引起感染。

取钢板术是一种用于治疗骨折的手术，通过手术可以使骨折断端以及原有的骨形态发生改变，从而可以使骨骼恢复到正常的状态。在取钢板术后如果患者遵医嘱进行护理，一般不会引起感染，因为手术是在无菌的环境中进行操作，并且医生会使用消毒以及麻醉的方式，所以不会引起感染。

如果取钢板术后没有做好护理，比如过早的下床活动、没有及时更换药物、吃辛辣刺激性的食物等，就可能会导致患者因手术部位过度刺激，而出现伤口感染的情况，导致局部肿胀、疼痛、发红等症状。

因此，取钢板术后患者要做好局部的护理工作，不可过度劳累，也不要吃辛辣刺激性的食物，可以多吃高营养的食物，有助于促进伤口的愈合。