2024-09-25 140人阅读
问题描述： 咖啡豆放了一年了还能喝吗
医生回答(1)
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
病情分析：咖啡豆放了一年，如果没有出现变质或异味，可以继续使用。咖啡豆的保质期通常较长，因为其储存条件和包装方式对品质影响较大。如果咖啡豆在干燥、避光、避氧的条件下保存，并且包装密封良好，那么即使存放一年，其风味和香气也可能保持良好，可以继续用于制作咖啡。然而，如果咖啡豆出现变质或异味，如霉变、发霉、异味等，则不建议使用，因为这些现象可能表明咖啡豆已经受到污染或变质，可能影响咖啡的口感和健康。