2024-09-25 185人阅读
问题描述: 吃豆腐会引起尿酸高吗
医生回答(1)
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 普内科
病情分析:豆腐不会直接导致尿酸升高。豆腐主要由大豆制成,富含蛋白质和植物固醇,而尿酸的产生与体内嘌呤代谢有关。大豆中的嘌呤含量相对较低,因此适量食用豆腐不会显著影响尿酸水平。然而,对于高尿酸或痛风患者,仍需注意控制总体嘌呤摄入,避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等。