2023-09-23 504人阅读
问题描述: 鱼饼煮多久
医生回答(1)
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
病情分析:
鱼饼一般煮15分钟左右即可。
鱼饼是由鱼肉、淀粉、白糖等食材制作而成,其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当吃一些鱼饼,能够补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。因为鱼饼中含有一定的油脂,所以不建议过多食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。一般情况下,鱼饼需要煮15分钟左右,这样既能够将鱼饼中的油脂彻底煎炸、煎熟,也能够减少鱼饼的腥味。
虽然鱼饼的营养价值比较高,但不建议患者一次性吃太多,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。此外,对鱼饼过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等症状。